Attraktionen in Schieferdörfer

Gastronomy

Honig, Medronho, Brot, Talasnicos, Zicklein

Honig, Medronho, Brot, Talasnicos, Zicklein

Der Honig trägt das Zertifikat “geschützte Ursprungsbezeichnung”. Aus den appetitlichen roten Früchten des Medronho, des Erdbeerbaumes, wird Schnaps gebrannt und Marmelade hergestellt. Viele geschickte Hände kneten den Teig für das Brot, unter anderem die von Mário in Talasnal. Und nirgends schmeckt das Zicklein besser als unter einem grünen Rebendach mit Blick auf das Lousã-Gebirge!

 

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